Afghani Saffron
Kategorisierte Safranfäden der Spitzenklasse
Der beste Safran der Welt – 9 Jahre in Folge Gewinner des “International Taste
Aus den unberührten Regionen Afghanistans handverlesen
Institute”, Belgien https://www.taste–institute.com
International Taste Institute – Herati Saffron | Herati Saffron https://www.jomhornews.com/fa/news/173096/
Produktbeschreibung:
- Einzigartiges Aroma und Geschmack
- Höchste Qualität – Kategorie 1 nach ISO 3632-1
- Frei von Zusätzen, Konservierungsstoffen und Pestiziden ✔ Laborgeprüft – Hygienisch und sicher nach EU-Standards
Produktdetails:
Nettogewicht: 1g
Verpackungsdatum: [Datum einfügen]
Mindesthaltbarkeitsdatum: [2 Jahre nach Produktion]
Herkunftsland: Afghanistan (Herat)
Laborergebnisse und Qualitätskontrolle (Bericht Nr. 24004682, Köln, Deutschland) Mikrobiologische Untersuchung
EU-
| Parameter | Ergebnis | Grenzwert | Bewertung |
| Escherichia coli (E. coli) | <10 KbE/g | <100 KbE/g | Unbedenklich |
| Bacillus cereus | <100 KbE/g | <100 KbE/g | Unbedenklich |
| Schimmel (Pilze) | 100 KbE/g | <500 KbE/g | Im Standardbereich |
| Clostridium (mesophil, sulfitreduzierend) | 20 KbE/g | <100 KbE/g | Sicher |
| Salmonellen | Nicht nachweisbar | 0 / 25g | Keine |
Schwermetalle (mg/kg)
Parameter Ergebnis EU-Grenzwert Bewertung
| Blei (Pb) 0.135 mg/kg <0.3 mg/kg | Sicher |
| Arsen (As) 0.123 mg/kg <0.2 mg/kg | Sicher |
| Cadmium (Cd) <0.02 mg/kg <0.1 mg/kg | Sicher |
| Quecksilber (Hg) <0.02 mg/kg <0.1 mg/kg | Sicher |
Aromastoffe und natürliche Farbstoffe
Parameter Ergebnis ISO 3632-1 Standard Bewertung
| Safranal (Safranaroma) 27 | >20 | Hervorragend |
| Picocrocin (Bitterkeit des Safrans) 112 | >70 | Stark |
| Crocetin (Farbintensität) 288 | >190 | Höchste Qualität |
Verpackung und Zertifikate:
Barcode: 788364 949837
Chargennummer: SAF-788364949837
Zertifikate: ISO 9001, ISO 3632, ISO 22000, HACCP
🏷 Lagerung und Haltbarkeit:
- An einem trockenen, kühlen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren
- Empfohlene Lagertemperatur: unter 20°C, trocken und lichtgeschützt ✔ Trockensubstanz: 91,4% – Hohe Haltbarkeit und intensiver Geschmack
Importeur und Vertrieb:
Samira Tawangar
Afghani Saffron
Eifel Str. 18, 66113 Saarbrücken, Deutschland
Telefon: +49 173 8821726
E-Mail: afghanisaffrons@gmail.com Webseite: https://afghanisaffron.net
⚠ Wichtige Hinweise:
Safran ist ein Naturprodukt – jeder Faden ist einzigartig und wertvoll!
Dieses Produkt wurde nach höchsten Standards getestet und für den sicheren Verzehr zertifiziert.
Laborgeprüft – ohne Pestizide und Schadstoffe!
Afghani Saffron – Ein unvergleichlicher Geschmack aus den unberührten Ebenen Afghanistans
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